Amosova pasta – poimenovana po najbolj znanem kirurgu, akademiku Nikolaju Amosovu. Prišel je do recepta za pasto, ki je krepila srčno-žilni sistem in krepila imunost, ter jo predpisoval svojim pacientom.
Pasta je prejela številne pozitivne kritike v medicinski skupnosti in je bila prepoznana kot vir vitaminov, antioksidantov in elementov v sledovih, ki jih srce in telo kot celota potrebujeta.
Sestavine mešanice: suhe marelice (200 g), temne rozine (200 g), suhe slive (200 g), fige (200 g), orehi (200 g), med (200 g), limona (1 kos).
Vse pripravljene sestavine pretlačimo skozi mlinček za meso, nato maso zmešamo z medom in damo v sterilne ali keramične kozarce s tesno prilegajočimi pokrovi.
Vzemite žlico 2-3 krat na dan približno pol ure pred glavnim obrokom. Za šoloobvezne otroke lahko porcijo zmanjšamo z jedilne žlice na čajno žličko.